可口凉菜(简单可口凉拌菜拌苦菊最正宗的做法)
资讯
2023-12-05
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1. 可口凉菜,简单可口凉拌菜拌苦菊最正宗的做法?
材料:
苦菊、花生(去皮炒熟)、大蒜、料酒、酱油、陈醋、耗油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒
做法:
1、苦菊洗净,控水备用,花生捣碎成细小颗粒状备用;
2、蒜瓣切末,红椒去籽切丝,取干净小碗倒入一 汤匙料酒,少许酱油,少许精盐,1/2 汤匙耗油,一汤匙白糖,一汤匙陈醋调匀作味汁备用;
3、起锅烧油,油热后放入花椒爆香,捞出花椒;
4、倒入蒜粒和调好的味汁,小火炒至粘稠关火,苦菊掰成小段装入大盘中,将晾凉后的味汁倒在苦菊上,抓拌均匀撒上一层花生碎即可。
2. 到了吃香椿的季节了?
您好!很高兴回答您的问题,每个人的口味不同,做法也不一样,这里分享一下我的做法,您可以参考一下,希望可以帮到您
香椿炒饭需要食材
香椿60克
米饭1碗
鸡蛋2个
胡萝卜30克
大葱1段
精盐2克
辣椒油1勺
大豆色拉油2小勺
做法:1.香椿嫩芽
2.把香椿清洗干净
3.锅里加入冷水烧开后加入香椿,焯水1分钟,把香椿捞出来用冷水过凉
4.把焯好的香椿沥干水份
5.把香椿切成小丁
6.胡萝卜切成小丁
7.切葱花
8.鸡蛋清洗干净
9.米饭1碗
10.炒锅烧热后加入大豆色拉油
11.油烧热后加入米饭,炒散
12.在米饭中打入2个鸡蛋
13.翻炒均匀,要使每粒米饭都能裹上鸡蛋液
14.鸡蛋米饭炒好了
15.另起锅,锅烧热后加入大豆色拉油,油烧热后加入葱花
16.加入胡萝卜丁,翻炒均匀
17.加入香椿丁
18.翻炒1分钟
19.加入精盐
20.加入1勺辣椒油
21.翻炒炒匀
22.加入炒好的鸡蛋饭
23.翻炒均匀即可
24.香椿蛋炒饭出锅了
25.这道香椿蛋炒饭,色泽艳丽,有香椿独特的味道,微辣鲜香,味道美极了~
3. 夏季吃什么饭可口?
夏天气温高,很多人胃口会不太好,以下是一些夏天比较适合的饭菜:
1. 凉拌菜:凉拌菜可以根据个人口味加入各种蔬菜和调料,味道清爽宜人,同时富含维生素和水分,可以消暑解渴。
2. 冷面:冷面是夏季最受欢迎的饭菜之一,尤其在炎热的夏日里,一碗凉爽的冷面能够让人精神焕发。
3. 海鲜:夏季是海鲜盛产季节,各式各样的海鲜可以让人们的胃口大开。例如:蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸鲈鱼、蒜蓉小龙虾等,可以为整个夏天的饮食增添不少味道。
4. 沙拉:沙拉可以选择各种蔬菜、水果、坚果和酱料进行搭配,特别适合夏季消暑解渴,同时提供足够的营养。
5. 水果:夏天是水果的季节,各种水果清凉爽口,不仅可以作为点心和零食,还可以成为一餐的主要组成部分,例如,水果沙拉、水果奶油冰激凌等。
总之,夏季应该选择清淡、多样化、美味可口、有利于消暑、解渴、富含营养的饭菜和食物,更有益于身体健康。
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1. 可口凉菜,简单可口凉拌菜拌苦菊最正宗的做法?
材料:
苦菊、花生(去皮炒熟)、大蒜、料酒、酱油、陈醋、耗油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒
做法:
1、苦菊洗净,控水备用,花生捣碎成细小颗粒状备用;
2、蒜瓣切末,红椒去籽切丝,取干净小碗倒入一 汤匙料酒,少许酱油,少许精盐,1/2 汤匙耗油,一汤匙白糖,一汤匙陈醋调匀作味汁备用;
3、起锅烧油,油热后放入花椒爆香,捞出花椒;
4、倒入蒜粒和调好的味汁,小火炒至粘稠关火,苦菊掰成小段装入大盘中,将晾凉后的味汁倒在苦菊上,抓拌均匀撒上一层花生碎即可。
2. 到了吃香椿的季节了?
您好!很高兴回答您的问题,每个人的口味不同,做法也不一样,这里分享一下我的做法,您可以参考一下,希望可以帮到您
香椿炒饭需要食材
香椿60克
米饭1碗
鸡蛋2个
胡萝卜30克
大葱1段
精盐2克
辣椒油1勺
大豆色拉油2小勺
做法:1.香椿嫩芽
2.把香椿清洗干净
3.锅里加入冷水烧开后加入香椿,焯水1分钟,把香椿捞出来用冷水过凉
4.把焯好的香椿沥干水份
5.把香椿切成小丁
6.胡萝卜切成小丁
7.切葱花
8.鸡蛋清洗干净
9.米饭1碗
10.炒锅烧热后加入大豆色拉油
11.油烧热后加入米饭,炒散
12.在米饭中打入2个鸡蛋
13.翻炒均匀,要使每粒米饭都能裹上鸡蛋液
14.鸡蛋米饭炒好了
15.另起锅,锅烧热后加入大豆色拉油,油烧热后加入葱花
16.加入胡萝卜丁,翻炒均匀
17.加入香椿丁
18.翻炒1分钟
19.加入精盐
20.加入1勺辣椒油
21.翻炒炒匀
22.加入炒好的鸡蛋饭
23.翻炒均匀即可
24.香椿蛋炒饭出锅了
25.这道香椿蛋炒饭,色泽艳丽,有香椿独特的味道,微辣鲜香,味道美极了~
3. 夏季吃什么饭可口?
夏天气温高,很多人胃口会不太好,以下是一些夏天比较适合的饭菜:
1. 凉拌菜:凉拌菜可以根据个人口味加入各种蔬菜和调料,味道清爽宜人,同时富含维生素和水分,可以消暑解渴。
2. 冷面:冷面是夏季最受欢迎的饭菜之一,尤其在炎热的夏日里,一碗凉爽的冷面能够让人精神焕发。
3. 海鲜:夏季是海鲜盛产季节,各式各样的海鲜可以让人们的胃口大开。例如:蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸鲈鱼、蒜蓉小龙虾等,可以为整个夏天的饮食增添不少味道。
4. 沙拉:沙拉可以选择各种蔬菜、水果、坚果和酱料进行搭配,特别适合夏季消暑解渴,同时提供足够的营养。
5. 水果:夏天是水果的季节,各种水果清凉爽口,不仅可以作为点心和零食,还可以成为一餐的主要组成部分,例如,水果沙拉、水果奶油冰激凌等。
总之,夏季应该选择清淡、多样化、美味可口、有利于消暑、解渴、富含营养的饭菜和食物,更有益于身体健康。
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